Gaziantep’te vatandaşların mutfak masrafları her geçen gün artış göstermeye devam ediyor. 24 Nisan 2025 tarihinde açıklanan hal fiyatları, meyve ve sebze fiyatlarındaki önemli yükselişlerle dikkat çekiyor. Bazı ürünlerde kilogram fiyatları 100 TL’yi aşarken, sarımsak ve erikte ise rekor düzeyler görüldü.
Gaziantep Halinde Öne Çıkan Ürünler ve Fiyatlar
| Ürün | En Düşük (₺) | En Yüksek (₺) |
|---|---|---|
| Sarımsak (Kuru) | 140.00 | 170.00 |
| Erik | 75.00 | 300.00 |
| Üzüm | 100.00 | 120.00 |
| Kivi | 80.00 | 110.00 |
| Nektarin | 80.00 | 100.00 |
| Muz (İthal) | 100.00 | 110.00 |
| Çilek | 60.00 | 90.00 |
| Biber Şili | 70.00 | 90.00 |
Sebzelerdeki fiyat dalgalanmaları ise sürmeye devam ediyor. Salatalık, kabak ve domates gibi temel sebzelerde fiyatlar gün içerisinde değişiklikler gösterirken, dolmalık biber ve kapya biberde fiyatların 70 TL’ye kadar çıkması dikkat çekti.
Meyve fiyatlarındaki artış ise kayda değer. İthal muz, üzüm ve erik gibi yaz meyvelerinin yüksek fiyatları, hem esnafı hem de tüketiciyi zor durumda bırakıyor. Erik, bazı tezgahlarda 300 TL’ye kadar ulaştı.
Vatandaş Dertli, Esnaf Endişeli
Gaziantep’teki pazarcı esnafı, artan nakliye ve üretim maliyetlerinden şikayet ederken, vatandaşlar alışverişlerinde gram hesabı yapar hale geldi. Hal esnafı, yaz aylarında fiyat artışlarının daha da yükselmesinden endişe ediyor.
Hangi Ürün Ne Kadar?
- Domates Sera: 10 – 25 TL
- Patates: 7 – 13 TL
- Kuru Soğan: 6 – 10 TL
- Ispanak: 8 – 15 TL
- Portakal: 20 – 25 TL
- Greyfurt: 15 – 20 TL
- Lahana Beyaz: 8 – 12 TL
- Karpuz: 35 – 40 TL
Uzmanlar Uyarıyor: Gıda Enflasyonu Tırmanıyor
Tarım ekonomistleri, mevsim geçişleriyle birlikte arz ve talep dengesizliğinin fiyatları yukarı çektiğini vurguluyor. Enerji, gübre ve nakliye maliyetlerinin yüksekliği, ürünlerin hale ulaşmadan önceki maliyetlerini de artırıyor.
