Selçuk Üniversitesi’nin öncülüğünde gerçekleştirilen projeler sayesinde sülün yetiştiriciliğiyle ilgili yeni bir modelin yaygınlaştırılması hedefleniyor. Gaziantep’teki tarımsal ve hayvansal üretim meraklı girişimciler için önemli bir fırsat ortaya çıkmıştır.
Gaziantep’te Yeni Tarımsal Yatırım: Sülün Çiftlikleri Gündemde
Artan et fiyatları çerçevesinde alternatif üretim yöntemleri araştırılırken, Gaziantep’teki girişimciler sülün yetiştiriciliğine yöneliyor. Kafkas sülünü, yılda 60 yavru verme potansiyeli ile hem et üretiminde hem de çevresel faydaları itibarıyla ön plana çıkmaktadır.
Türkiye’nin İlk Sülün Yetiştiricilik Ünitesi Konya’da Kuruldu
1993 yılında Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi bünyesinde kurulan Sülün Yetiştiriciliği Ünitesi, bu alanda Türkiye’deki ilk örneği temsil etmektedir. Prof. Dr. Kemal Kırıkçı’nın liderliğindeki araştırmalar, Kafkas sülünün yüksek yumurta verimi ve yavru potansiyeli ile dikkat çektiğini ortaya koydu. Bu başarı, Amasya ile birlikte Gaziantep’te de ilgi görmekte.
60 Yavruyla Yılda Yüksek Getiri Sağlıyor
Yapılan gözlemler, bir damızlık sülünün yılda yaklaşık 60 yavru verebildiğini göstermektedir. Bu durum, yatırımcılar için düşük maliyetli ve yüksek getirili bir seçenek sunmaktadır. Gaziantep’te sülün çiftlikleri, kırsal kalkınma programlarına entegre edilmeleri halinde yeni bir gelir kaynağı oluşturma potansiyeline sahiptir.
Kahverengi Kokarcaya Karşı Doğal Çözüm
Sülünlerin yalnızca üretim amacıyla değil, aynı zamanda tarım zararlılarıyla biyolojik mücadele amacıyla da kullanıldığı belirtildi. Karadeniz Bölgesi’nde fındık üretimine zarar veren kahverengi kokarca böceği üzerinde yapılan çalışmalar, sülünlerin bu zararlıları iştahla tükettiğini göstermiştir. Bu bulgu, kimyasal ilaçlara alternatif doğaya dost bir mücadele yöntemi sunmaktadır.
Bilgi Gaziantep’e Aktarılabilir
Amasya Üniversitesi’nde, Selçuk Üniversitesi’nin danışmanlığıyla yeni bir sülün çiftliği kurulmuştur. Bu modelin, tarımsal ve hayvansal faaliyetler açısından verimli olan Gaziantep gibi şehirlerde de uygulanabileceği ifade edilmektedir. Akademik destekle kurulacak sülün çiftliklerinin, hem ekonomiye hem de çevreye fayda sağlaması öngörülmektedir.
Gaziantepli Girişimciler İçin Büyük Fırsat
Gaziantep’teki üretici ve yatırımcılar için sülün yetiştiriciliği, yeni bir gelir modeli oluşturma potansiyeline sahiptir. Yüksek yavru verimi, biyolojik faydaları ve devlet destekli kırsal kalkınma hibeleri vesilesiyle bu modelin yaygınlaşacağı beklenmektedir.
