14 Temmuz 2025 tarihli güncel verilere göre, iç fıstık türlerinde fiyatlar tarihte hiç görülmemiş seviyelere ulaştı. Üreticiler ve tüccarlar için sezonun ilk haftaları, önemli ekonomik hareketliliklere tanıklık ediyor.
Kaliteye Göre Fiyat Farklılıkları
Gaziantep fıstık piyasasında açıklanan güncel fiyatlar, ürünün türü ve kalitesine göre geniş bir aralıkta değişiklik göstermekte. Kilo başına belirlenen fiyatlar, sezonun hem verimli hem de yoğun talep gördüğünü ortaya koyuyor. 12 Temmuz 2025 itibarıyla bazı türlerdeki fiyatlar şu şekilde:
Kabuklu Kırmızı: 360 – 400 TL
Kırmızı Kavlak: 430 – 485 TL
Çeltik Fıstık: 390 – 440 TL
Siirt Fıstık: 450 – 510 TL
Boz Kavlak: 440 – 590 TL
Kırmızı İç: 830 – 880 TL
Meverdi İç: 1000 – 1250 TL
Boz İç Fıstık: 1300 – 1600 TL (Tarihi Zirve)
Özellikle Boz İç fıstıkta 1600 TL’ye kadar çıkan fiyatlar, geçmişte kaydedilen en yüksek aralık olarak dikkat çekiyor. Bu durum, kaliteli ürünlerin piyasa tarafından nasıl ödüllendirildiğini gözler önüne seriyor.
Su Altı Fıstık Fiyatlarının Duyurulması
Piyasanın ilgiyle beklediği Su Altı Boz fıstık fiyatlarının yalnızca belirli bir Instagram hesabı üzerinden duyurulacağı bilgisi geldi. Bu durum, sosyal medyanın üretici ve tüccarlar için önemli bir takip ve bilgilendirme aracı haline geldiğini gösteriyor. Söz konusu hesap üzerinden yapılacak açıklamalar, fıstık ticaretiyle ilgilenenler tarafından anlık olarak takip edilecek.
Fiyatları Belirleyen Faktörler
Fıstık fiyatlarının belirlenmesinde en etkili unsurlar arasında mevsimsel koşullar, yıllık üretim miktarı ve piyasa talebi ön plana çıkıyor. 2025 sezonunda, sıcaklık ve yağış dengesinin üretim kalitesini artırması, iç pazardan ve ihracattan gelen yüksek taleplerle birlikte fiyatları yukarı yönlü destekliyor.
Gaziantep için Stratejik Bir Ürün
Gaziantep’te Antep fıstığı, sadece tarımsal bir ürün değil, aynı zamanda şehrin ekonomik dinamiklerini belirleyen stratejik bir gelir kaynağı olarak öncülük ediyor. İhracat potansiyeliyle uluslararası pazarda da yer alan bu ürün, binlerce üretici ve ticaret erbabı için yaşamsal bir geçim kaynağı anlamına geliyor. Fiyatların yüksek seviyelerde seyretmesi, yılın ikinci yarısında bölge ekonomisine önemli katkılar sağlayabilir.
Sezonun Gelişimi Takip Edilecek
2025 sezonunun ilerleyen dönemlerinde fıstık fiyatlarının nasıl bir seyir izleyeceği, hem yerel üreticiler hem de ülke genelindeki fıstık ticareti açısından merakla gözlenecek. Gaziantep, kalite ve fiyat performansı bakımından Türkiye fıstık piyasasının lider konumunu bir kez daha pekiştirecek.
