Gaziantep Pideciler Simitçiler ve Yufkacılar Esnaf Odası Başkanı Abdullah Sarı, fırıncıların maliyetlerinin yükseldiğini vurgulayarak, bugün Ankara Fırıncılar Federasyonu ile gerçekleştireceği görüşmenin ardından zam olup olmayacağının netleşeceğini ifade etti. Gaziantep Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı İsmet Özcan ise artan maliyetler nedeniyle zam beklentilerinin olduğunu belirtti.
Zam Kararı İçin Gözler Toplantı Sonucunda
Abdullah Sarı, artan maliyetler sebebiyle fırıncıların güçlük çektiğini dile getirirken, Ankara Fırıncılar Federasyonu ile yapılacak toplantının ardından ekmek fiyatlarına zam yapılmasıyla ilgili gelişmeleri açıklayacağını kaydetti. İsmet Özcan, ekmeğe zam yapılması için henüz resmi bir talep almadıklarını, ancak talep gelmesi durumunda konuyu değerlendireceklerini aktardı.
Son Zam 3 Ay Önce Yapıldı
Son olarak, 15 Ekim’de francala olarak bilinen somun ekmeğine, 18 Ekim’de ise pideye zam uygulanmıştı. Yeni tarifeye göre, lahmacun 7 TL, börek 6,5 TL, tırnaklı pide ise 10 TL olarak belirlenmiştir. Francala adlı somun ekmek de pide ekmeğiyle aynı fiyata, yani 10 TL’ye satılmaktadır.
