Gaziantep’te Özel Bir Park Projesi Turizme Katkı Sağlayacak
OECD ülkeleri arasında “şehir içi aktif yeşil alanı” en fazla artıran şehirlerden biri olan Gaziantep, yeni projeleriyle çevreye ve şehrin estetik dokusuna katkı yapmayı sürdürüyor. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, şehrin tarihi ve gastronomi zenginliklerini doğayla birleştirerek oluşturacakları özel yeşil alan ile ilgili bilgi verdi.
Başkan Şahin, “GallePark’ın hemen yanı başındaki 230 bin metrekarelik alanda Türkiye’nin en özel konsept parklarından birini hayata geçiriyoruz. ‘Gastro Botanik Park’, hem Gaziantep’e hem de ülkemizin değerine katkı sağlayacak bir proje olacak” şeklinde açıklamada bulundu.
Gastro Botanik Park’ında Neler Olacak?
Yeni Gastro Botanik Park, Gaziantep’e özgü bitki türlerinin yetiştirilip sergileneceği ve bu bitkilerin şehrin zengin gastronomi kültürüyle bir araya geleceği bir alan olarak tasarlanmaktadır. Parkta, Türkiye’nin farklı bölgelerinden gastronomik açıdan önemli bitkilerin yetiştirilmesi planlanıyor. Ziyaretçiler, doğayla iç içe olmanın yanı sıra Anadolu mutfağının köklerine dair eşsiz bir deneyim de yaşayacaklar.
Bunların yanı sıra parkta, yerel tatların tanıtılacağı sergiler ve etkinlik alanları da yer alacak. Ziyaretçiler, Gaziantep’in otlu yemeklerinden baharatlı lezzetlerine kadar birçok bitki ve yemeğin nasıl hazırlandığını yerinde görme ve tatma imkanına sahip olacak. Ayrıca, botanik bahçeleri, yürüyüş yolları, dinlenme alanları ve çocuklar için eğitim atölyeleri de parktaki diğer önemli özellikler arasında bulunuyor.
Gaziantep’in Yeşil Alan Gelişim Süreci Devam Ediyor
Yeni Gastro Botanik Park ile Gaziantep, sadece doğa ile buluşmayı değil, aynı zamanda gastronomi bilgisi sunmayı da hedefliyor. Başkan Şahin, bu parkın doğa severler ve gastronomi tutkunları için ilgi çekici bir destinasyon olacağını belirtti. “Yeşil alan projelerimizle şehrimize nefes aldırırken, Gaziantep’i doğa dostu ve kültürel açıdan zengin bir şehir haline getirmeyi amaçlıyoruz” diye ekledi.
Gastro Botanik Park’ın 2025 yılına kadar tamamlanması planlanıyor. Gaziantep’in doğal güzelliklerini ve kültürel zenginliklerini yansıtan bu projeyle, şehir hem yerel halk hem de turistler için cazip bir dinlence alanı sunacak. Başkan Şahin, şehirdeki yeşil alan arttırma çabalarını sürdüreceklerini belirtti ve bu büyük projeyi Gazianteplilerle paylaştı.
Gastro Botanik Park Türkiye’de Bir İlk Olacak
Gastro Botanik Park konsepti Türkiye’de yaygın bir uygulama değil ve Gaziantep’teki bu proje, Türkiye’de bir ilk olarak kabul ediliyor. Bu parklar, gastronomi ile botanik bilimini birleştirerek yerel bitki türlerinin tanıtımını ve gastronomi alanında kullanımlarını hedefliyor. Türkiye genelinde bazı büyük şehirlerde benzer parklar bulunsa da, gastronomi ve botanik konseptlerinin tam anlamıyla birleştirildiği bir “Gastro Botanik Park” örneği henüz mevcut değil.
Öte yandan, İzmir Botanik Bahçesi, İstanbul Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi ve Antalya EXPO Botanik Bahçesi gibi yerler, bitki türlerini sergilemekte ve bazı gastronomi etkinliklerine ev sahipliği yapmaktadır. Ancak Gaziantep’teki Gastro Botanik Park, yerel bitkilerin gastronomik değerine vurgu yaparak, bu bitkilerin mutfaktaki yerini özel bir konseptle sunacak olmasıyla Türkiye’de bir ilki temsil edecek.
