Bölgenin ünlü yiyeceği lahmacun, komşu iller Adana ve Mersin’de yüksek fiyatlarla satışa sunulurken, Gaziantep’te fiyatların düşüş gösterdiği ve tüm ülke ortalamasının altında seyrettiği kaydedildi.
Türkiye Genelinde Lahmacun Fiyatları Yükselirken Gaziantep’te Azalış Görüldü
Marketing Türkiye’nin yayımladığı güncel verilere göre, Türkiye genelinde lahmacun ortalama fiyatı Haziran 2025 itibarıyla 123,24 TL’ye yükselirken, zam oranı yüzde 1,22 olarak belirlendi. Bu oran, yıllık enflasyonun (%1,37) altında kaldı. Özellikle yaz aylarının gelmesiyle fiyatlardaki artışın yavaşladığı görüldü.
En Pahalı Lahmacun Mersin ve Adana’da
Lahmacunun en yüksek fiyata satıldığı iller Mersin ve Adana oldu. Mersin’de ortalama lahmacun fiyatı 182,3 TL olarak belirlenirken, Adana 234,3 TL ile en yüksek fiyatın yaşandığı il oldu. Turistik bölgelerde ise Antalya, Muğla ve Aydın’da fiyatların yüzde 2,5-3 oranında arttığı gözlemlendi. İstanbul’daki lahmacun fiyatı ise ortalama 115,23 TL olarak kaydedildi.
Gaziantep’te Lahmacun Fiyatları Sürpriz Düşüş Yaşadı
Gaziantep’te ise farklı bir durum söz konusu. Memleketinde fiyatlar yüzde 2,8 azalarak 96,46 TL’ye geriledi. Bu gelişme, Gaziantep’i hem bölgesel hem de ülke genelinde lahmacun fiyatının en uygun olduğu iller arasında konumlandırdı. Aynı zamanda Malatya’da da benzer bir fiyat düşüşü yaşandığı bildiriliyor.
Uzmanlar Fiyat Hareketlerini Nasıl Değerlendiriyor?
Ekonomistler, lahmacun fiyatlarının yılın ilk dönemindeki hızlı artıştan sonra yaz aylarında yavaşlamasını, hammadde fiyatlarındaki dalgalanmalara ve arz-talep dengesine dayandırıyor. Gaziantep gibi yerlerde rekabetin fiyatların dengede kalmasında önemli bir rol oynadığı vurgulanıyor.
