Türkiye’nin tarım ve ihracat alanında önemli bir merkez olan Gaziantep, 2025 yılı fıstık sezonuna hızlı bir başlangıç yaptı. 12 Temmuz’da açıklanan güncel fiyatlar, özellikle iç fıstık türlerinde tarihi seviyelerin görüldüğünü ortaya koydu. Antep fıstığı piyasasındaki bu artış, hem üreticiler hem de tüccarlar için öncelikli bir konuyu oluşturuyor.
Kaliteye Göre Fiyat Ayrışması Dikkat Çekiyor
Gaziantep’te belirlenen fıstık fiyatları, ürün türü ve kaliteye göre farklılıklar göstermekte. Kilo başına belirlenen fiyatlar, sezonun verim ve talep açısından aktif geçtiğini kanıtlıyor. 12 Temmuz 2025 itibarıyla bazı güncel fiyat aralıkları ise şöyle:
- Kabuklu Kırmızı: 360 – 400 TL
- Kırmızı Kavlak: 430 – 485 TL
- Çeltik Fıstık: 390 – 440 TL
- Siirt Fıstık: 450 – 510 TL
- Boz Kavlak: 440 – 590 TL
- Kırmızı İç: 830 – 880 TL
- Meverdi İç: 1000 – 1250 TL
- Boz İç Fıstık: 1300 – 1600 TL (Tarihi Zirve)
Özellikle Boz İç fıstığın 1300 ila 1600 TL arasında alıcı bulması, kalitenin piyasalarda nasıl değer gördüğünü net bir şekilde ortaya koyuyor. Bu rakam, fıstık fiyatlarının tarihindeki en yüksek seviyelerden biri olarak kaydedildi.
Su Altı Boz Fıstık Fiyatları Yalnızca Sosyal Medyada Duyurulacak
Piyasa tarafından merakla beklenen Su Altı Boz Fıstık fiyatlarının ise yalnızca belirli bir Instagram hesabı üzerinden duyurulacağı belirtildi. Üreticiler, tüccarlar ve yatırımcılar, bu kaynak üzerinden gelişmeleri anlık olarak takip edebilecekler.
Fiyatları Mevsim ve Talep Belirliyor
Uzmanlar, Antep fıstığı fiyatlarını etkileyen başlıca unsurlar arasında mevsim koşulları, yıllık rekolte ve iç-dış pazarlardan gelen talebin yer aldığını vurguluyor. 2025 sezonunda, hava koşullarının üretimi olumlu etkilemesiyle güçlü bir arz oluşurken, yüksek kalite beklentileri fiyatların artışında etkili olmuştur.
Gaziantep Ekonomisinde Fıstığın Stratejik Rolü
Gaziantep’te fıstık, sadece bir tarım ürünü olmanın ötesinde, ekonomik canlılığın önemli bir göstergeyi oluşturuyor. İç piyasa ve ihracat potansiyeliyle kent ekonomisinde önemli bir yere sahip olan Antep fıstığı, bölgede binlerce üretici ve ticaret erbabının temel geçim kaynaklarından birini oluşturuyor. Fiyatların bu seviyelerde kalması, yılın ikinci yarısında bölge ekonomisine olumlu etkiler yapabilir.
2025 sezonunun ilerleyen dönemlerinde fiyatların nasıl şekilleneceği, yerel üreticiler ve ulusal fıstık piyasası açısından dikkatle takip edilmeye devam edecek. Gaziantep, fıstıkta kalite ve fiyat açısından lider konumunu korumaya devam ediyor.
