Gaziantep’te fırıncılar, artan girdi maliyetlerini karşılamakta zorlandıklarını belirterek ekmek fiyatlarına zam yapılmasını talep ediyor. Ekmeğe zam gelip gelmeyeceği ise vatandaşlar arasında merak ediliyor.
Gaziantep Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği Başkanı İsmet Özcan, şu an için ekmek zammının gündemlerinde olmadığını ifade etti. Ancak, fırıncılar un ve kira gibi temel girdi maliyetlerindeki artışların işletmelerini zor duruma soktuğunu dile getiriyor. Fırıncılar, ekmek fiyatlarının en az 12 TL olması gerektiğini savunuyor. Şu anda herhangi bir zam planı olmasa da, fırıncıların durumlarının değişmesi durumunda bu fiyat artışının kaçınılmaz olacağı belirtiliyor.
Fırıncıların karşılaştığı zorluklar, bazıları için kepenk kapatma noktasına gelinmesine yol açtı. Fırıncıların bu konudaki baskıları devam ederse, ekmek fiyatlarının 12 TL’ye yükselmesi bekleniyor. Eğer bu ay bir değişiklik yaşanmazsa, önümüzdeki ay ekmeğe zam yapılması ihtimali yeniden gündeme gelebilir.
