Özellikle belirli ürünlerde dikkat çeken tavan fiyatlar, üretici ve tüketicilerin dikkatini çekiyor.
Domatesin Altınla Yarışı: Çeri Domates 415 TL’ye Kadar Çıktı Gaziantep halinde, kilogram başına fiyatı 415 TL’ye ulaşan çeri domates, meyve ve sebzelerde en yüksek fiyatlı ürün olarak öne çıkıyor. Sera domates ise daha uygun fiyatlarla, 15-25 TL aralığında satılmakta.
Meyve Fiyatlarında Dikkat Çeken Artış Meyveler arasında en dikkat çekici artış erikte gözlemleniyor. Kilosu 250 TL’ye kadar çıkan erik, kayısı (150 TL), üzüm (125 TL) ve kivi (100 TL) gibi ürünleri geride bırakırken, yerli muzun kilogram fiyatı 80 TL’ye kadar yükseliyor. İthal muz ise 110 TL ile lüks meyve kategorisinde yer alıyor.
Sebzede Sarımsak Zirvede Sebze fiyatlarında kuru sarımsak, kilogram başına 170 TL ile en pahalı sebzelerden biri haline geldi. Taze fasulye (100 TL), şili biber (80 TL) ve kapya biber (70 TL) gibi ürünler de yüksek fiyatlarıyla dikkat çekmektedir.
Halkın Sofrasında Yer Edinen Ürünler Daha Uygun Havuç, patates, kuru soğan ve ıspanak gibi temel gıda ürünleri ise daha makul fiyatlar ile sunuluyor. Örneğin, kuru soğan fiyatı 6-10 TL, patates 7-13 TL, havuç 10-12 TL ve ıspanak 8-15 TL arasında değişiklik gösteriyor.
Gaziantep Hali’nde Fiyatlar Neye Göre Değişiyor? Fiyatlardaki değişkenlik, ürünün kalitesi, arz-talep dengesi ve hava koşullarına bağlı olarak ortaya çıkıyor. Özellikle ilk hasat ürünlerinde, fiyatlar yüksek seviyelerden başlarken, sezon ilerledikçe bu fiyatlar düşebiliyor.
Tüketici ve Üretici Gözünü Hal Rakamlarına Dikti Gaziantep’te hem tüketiciler hem de esnaf için referans niteliğindeki hal fiyatları, ekonomik denge açısından büyük bir önem taşıyor. Fiyatların gelecek haftalarda nasıl şekilleneceği ise merak konusu olmaya devam ediyor.
