Et ve Süt Kurumu (ESK), Türkiye genelinde Gaziantep de dahil olmak üzere kıyma ve et fiyatlarında artış gerçekleştirdi. Bayramda et tüketimi umuduyla ESK’nın kuyruklarında bekleyen vatandaşlar için bu zam, sofralara eklenen yeni bir yük haline geldi.
Gaziantep’te Uygun Et Kuyruğu Artık Daha Pahalı
Kurbanlık fiyatlarının artırılması nedeniyle birçok aile, uygun fiyatlı et almak için kasaplar veya marketlere yöneldi. Bu ihtiyacın karşılandığı temel yer ise Et ve Süt Kurumu oldu. Ancak, Kurban Bayramı öncesinde yapılan fiyat artışı, dar gelirli vatandaşlar üzerinde ek bir baskı oluşturdu.
ESK’nın kendi satış noktalarında kıyma fiyatları 320 TL’den 335 TL’ye yükseldi.
Et ve Süt Kurumu’nun anlaşmalı marketlerinde ise kıymanın kilogram fiyatı 410 TL’den 430 TL’ye çıktı.
Bu durum, Gaziantep’te bayram öncesi et almayı planlayan vatandaşları endişelendirdi. Uygun fiyatlı et alma beklentisi zor bir hale geldi.
Dar Gelirli Ne Yapacak? Bayram Sofralarında Et Lüks Mü Oluyor?
Büyük şehirlerde kurban kesemeyen aileler, bayramın ilk gününde kasaplara veya ESK satış noktalarına gitmeyi tercih ediyor. Ancak yeni gelen zamlar, özellikle asgari ücretli ve emekliler için bu yıl bayram sofralarına et koymayı daha da güçleştiriyor.
Zamlar Ne Anlama Geliyor?
Uzmanlar, bu fiyat artışlarının bayram sürecinin ötesinde yaz boyunca da et fiyatlarında yukarı yönlü baskı oluşturabileceğine dikkat çekiyor. Artan üretim maliyetleri, yem fiyatları ve lojistik giderlerinin bu zamların arkasındaki nedenler arasında olduğu belirtiliyor.
Gaziantep Kasaplar Odası’ndan Uyarı: Son Dakikaya Bırakmayın
Gaziantep Kasaplar Odası yetkilileri, vatandaşlara şu tavsiyelerde bulundu:
“Kurban kesemeyen vatandaşlarımız bayram sabahı kasaplara yoğunlaşmakta. Ancak, bu yıl et fiyatlarındaki artışın etkisiyle fiyat karmaşası yaşanmaması için alışverişlerini son dakikaya bırakmamaları gerekmektedir.”
Bayram Sofraları İçin Bütçe Hesabı Yeniden Yapılacak
Gaziantepli vatandaşlar, et alımlarında daha dikkatli olmak zorunda kalacaklar. Bayramda sofraya konulacak 1 kilogram kıyma için artık 430 TL ödenmesi gerekecek. Bu durum, büyük ailelerin et tüketimini azaltmasına veya farklı protein kaynaklarına yönelmesine sebep olabilir.
