Gaziantep’te, uzun yıllar aşçılık mesleğiyle ailesinin geçimini sağlayan 78 yaşındaki Hanifi Değer, 6 yıl önce emekli olduktan sonra Türk Kızılay’ın aşevinde gönüllü olarak ihtiyaç sahipleri için yemek yapmaya başladı.
Emeklilik hayatına adım atan Hanifi Değer, çocukluk yıllarından beri büyük bir hayranlık duyduğu Kızılay’da çalışmak üzere karar aldı. Emekli olduktan sonra, aşçılık mesleğine olan tutkusunu sürdürmek amacıyla Türk Kızılay Gaziantep Şubesi’nin aşevine katıldı.
İhtiyaç sahibi aileler için yemek hazırlıyor
Asrın felaketi olarak nitelendirilen Kahramanmaraş merkezli depremlerden önce Türk Kızılay Gaziantep Şubesi’ne katılarak burada gönüllü olarak yemek yapmaya başlayan Değer, bu süreçte depremzede olmasına rağmen evinde her gün binlerce kişiye sıcak yemek hazırladı. Ramazan ayı boyunca da ihtiyaç sahibi 9 bin 200 kişiye sıcak yemek sunan Değer, emekli olduğu halde aşevinde geçirdiği uzun saatlerle dikkat çekiyor.
Ramazan ayının paylaşma ve yardımlaşma ruhunu yaşatıyor
Şehitkamil ilçesindeki Türk Kızılay Gaziantep Şubesi’nin aşevinde her gün yemek hazırlayan Değer, bu hizmeti ile Ramazan ayının yardımlaşma ruhuna önemli bir katkıda bulunuyor. Aşevinde ihtiyaç sahibi ailelerin sıcak yemek ihtiyaçlarını karşılarken, aynı zamanda gönüllü çalışmanın mutluluğunu da yaşıyor.
“Türk Kızılay Gaziantep Şubesi’nin aşevinde gönüllü olarak çalışıyorum”
Aşçılık mesleğini ağabeylerinden öğrenen Hanifi Değer, “78 yaşındayım. Benim mesleğim aşçılık. Beş kardeşiz ve en küçüğüyüm. Bu mesleği kardeşlerimden öğrendim. Yıllarca bu meslekte çalıştıktan sonra emekli oldum. Emekliliğimin ardından parmaklarımda sorun yaşamaya başladım. Doktorlar, bana daha önce yaptığım işe dönmem gerektiğini söylediler. O dönemde Kızılay gönüllü aşçı arıyordu. Bu nedenle Kızılay’a katıldım ve yaklaşık üç yıldır burada gönüllü olarak görev yapıyorum” dedi.
Değer, ihtiyaç sahiplerine yemek hazırlamanın kendisine verdiği mutluluğu dile getirirken, “Bana bu fırsatı veren Allah’a şükür ediyorum. Dünyalık için çalıştık, bu yaştan sonra ihtiyaç sahiplerine yardımcı olmak istiyorum” ifadelerini kullandı.
Hanifi Değer, Kahramanmaraş merkezli depremlerde de, depremzede olmasına rağmen aşevinde her gün yemek hazırlayarak destek sunmaya devam etti. Bu dönemde kendisine katkıda bulunan herkese teşekkür etti.
“Deprem sürecinden beri aşevimizde gönüllü olarak çalışıyor”
Türk Kızılay Gaziantep Şube Başkanı Mustafa Bozgeyik, “Aşevimiz çok güzel hikayelerle dolu. Hanifi amcamız da deprem sürecinden itibaren aşevimizde gönüllü olarak çalışıyor. Kendisine ‘ihtiyar delikanlı’ diyoruz. İlerlemiş yaşına rağmen büyük fedakarlıklarla çalışmakta. Kendisine kalbi şükranlarımı sunuyorum. Aynı zamanda kendisini Kızılay’ın ‘Kırmızı Yelek Uluslararası Gönüllülük Ödülleri’ için önerdik. Umarım bu fedakarlığı ödülle taçlandırılır” şeklinde konuştu.
