Güneydoğu bölgesinden gelen sert buğday ve İç Anadolu menşeli arpa gibi temel tarım ürünlerinde kalite ve ürün grubuna bağlı olarak belirgin fiyat farklılıklarının ortaya çıktığı gözlemlendi.
Günlük Ürün Fiyatları (TL/kg)
Sert Buğday (Güneydoğu Anadolu Bölgesi)
1. Grup: En az 13,50 TL – En çok 13,70 TL
2. Grup: En az 13,30 TL – En çok 13,40 TL
3. Grup: En az 12,80 TL – En çok 13,00 TL
Ekmeklik Buğday
1. Grup: En az 12,70 TL – En çok 13,00 TL
2. Grup: En az 12,30 TL – En çok 12,50 TL
3. Grup: En az 11,70 TL – En çok 12,00 TL
Beyaz Arpa (İç Anadolu Bölgesi)
Kırmızı Kabuklu Mercimek
Değerlendirme
Gaziantep Ticaret Borsası’nda işlem gören ürünlerde buğdayın kaliteye göre büyük fiyat farklılıkları oluşturduğu görülürken, kırmızı kabuklu mercimek ise yüksek fiyat aralığı ile dikkat çekmektedir. Tarım ürünlerinde bölgesel üretim ve kalite, fiyatların belirlenmesinde önemli bir rol oynamaya devam etmektedir.
