Kurban Bayramı’na kısa bir süre kala Gaziantep’te kurbanlık alım satım heyecanı başladı. Şehirdeki hayvan pazarlarında büyükbaş ve küçükbaş hayvanlara olan talep artış gösterirken, vatandaşlar fiyat araştırmalarında bulunuyor, üreticiler ise pazarlık yapmaya hazır hale geliyor.
Canlı Kilo Fiyatları 230 TL’ye Ulaştı: Fiyatlar Hala Belirsiz
Telgraf Haber ekibi tarafından edinilen bilgilere göre, kurbanlık satışlarıyla ilgilenen üreticiler, fiyatların henüz netleşmediğini ancak canlı kilo fiyatlarının 220 TL ile 230 TL arasında değiştiğini ifade ediyor.
Büyükbaş hayvanlara olan ilginin özellikle arttığını dile getiren kasap Burak Kiraz, maliyetlere vurgu yaparak, “Yem fiyatı, saman, arpa gibi giderler bir hayvanı yetiştirmek için ciddi bir emek gerektiriyor. 50 kiloluk yem çuvalının fiyatı 650 TL. Bu koşullar altında fiyatlar düşük olursa zarar ederiz ancak vatandaşın alım gücünü de biliyoruz.” şeklinde konuştu.
Gaziantepli Vatandaşlar Erken Alım Yöntemini Tercih Ediyor
Kurban pazarında fiyatları araştıran Gaziantepli vatandaşlar, olası fiyat artışları öncesinde kurbanlıklarını erkenden ayırmaya yöneliyor. Kadir Balcı isimli bir vatandaş, “Geçen sene ile benzer fiyatlar var; dana kilosu 280-290 TL, küçükbaş hayvanlar ise 210-220 TL arasında. Ben küçükbaş alıp şimdiden ayırdım. Son dakikaya bırakmak riskli, fiyatlar artabilir.” şeklinde düşüncelerini paylaştı.
Asgari Ücretliler İçin Denge Sağlama Çabası
Üreticiler, alım gücü sınırlı vatandaşlar için fiyatların kontrol altında tutulması gerektiğine inanıyor. Gaziantepli besiciler, “Hayvan bol ama vatandaş da çok. Herkes kurban kesmek istiyor. Fiyatlar makul seviyelerde kalırsa hem biz kazanırız hem de vatandaş,” diyerek sosyal dengeye dikkat çekiyor.
Uzmanlardan Tavsiye: Kurbanlık Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Uzman veterinerler ve kasaplar, kurbanlık seçimi sırasında dikkat edilmesi gereken noktaları şu şekilde sıralıyor:
- Küçükbaş hayvanlar en az 1 yaşında, büyükbaş hayvanlar ise en az 2 yaşında olmalıdır.
- Hayvanın dişleri kontrol edilerek yaşı anlaşılabilir.
- Tüyleri parlak ve düzgün olmalı, hayvan çevik ve sağlıklı görünmelidir.
- Salya, öksürük ve halsizlik gibi hastalık belirtileri olmamalıdır.
- Erkek hayvan tercih edilmelidir.
Gaziantep’te Kurban Pazarındaki Hareketlilik Artacak
Önümüzdeki günlerde Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte, Gaziantep’in başta Şahinbey ve Şehitkamil ilçelerindeki kurban satış alanlarında yoğunluk artması bekleniyor. Hem üreticiler hem de vatandaşlar, fiyatların son halini merakla takip ediyor.
