Polat, et fiyatlarını düşürmenin yegâne yolunun yerli üreticilere destek vermekten geçtiğini vurguladı ve yerli üretimin önemini vurgulayarak bu konunun altını çizdi.
FİYAT İSTİKRARI VE GEÇİCİ DÜŞÜŞLER
Başkan Polat, küçük baş canlı hayvan fiyatlarının şu anda 220-225 lira aralığında olduğunu ve yakın gelecekte fiyat artışı beklemediklerini ifade etti. Açıklamalarında, “Yaklaşık 1.5 ay önce küçükbaş canlı hayvanın kilosu 210 liradan 220-225 liraya yükseldi. Arz ve talebe bağlı olarak fiyatlarda artış veya düşüş yaşanabilir. Ancak sektörün en büyük problemi, yerli üreticinin yeterince desteklenmemesi.” dedi. Polat, ithalata ayrılan kaynağın yerli üreticilere aktarılması durumunda et fiyatlarının mevcut seviyelerin altında olabileceğini belirtti.
İTHALATA HARCANAN PARANIN ETKİSİZLİĞİ
İthalatın besicilerin rekabet gücünü olumsuz etkilediğini ve ithal edilen etin düşük fiyatlarla sunulmadığını ifade eden Polat, “İthal edilen et, geldiğinde düşük fiyata satılmıyor. Bazı illerde geçici olarak fiyatlar düşse de kısa sürede eski seviyelerine dönüyor. İthalata giden paraları yerli üretime ayırsaydık, o zaman et fiyatları düşerdi. İthalatı durdurmak gerekiyor çünkü bu şekildeki harcamalar boşa çıkıyor. Eğer yerli üreticiye destek verilse, ülke genelinde et fiyatları daha makul seviyelere çekilebilir.” şeklinde konuştu.
GAZİANTEP ET FİYATLARI 4 OCAK 2025
| Ürün Adı | En Az | En Çok | Birim |
|---|---|---|---|
| DANA ETİ (KARKAS) | 355 TL | 360 TL | KG |
| DANA ETİ (SAKADATLI-YAĞLI) | 320 TL | 320 TL | KG |
| KOYUN ETİ (GÖVDE) | 400 TL | 425 TL | KG |
| KOYUN ETİ (PARÇA KEMİKLİ) | 430 TL | 430 TL | KG |
| KUYRUK YAĞI | 300 TL | 370 TL | KG |
| KUZU ETİ (SAKADATLI-YAĞLI) | 400 TL | 405 TL | KG |
| KUZU ETİ (GÖVDE) | 410 TL | 450 TL | KG |
| KUZU ETİ (GÖVDE) | 470 TL | 550 TL | KG |
| SÜT | 16 TL | 16 TL | KG |
| SÜT | 14 TL | 16 TL | KG |
