Ramazan ayına hazırlıklar devam ederken, esnaf bu özel dönem için sıkça tüketilen ürünleri tezgahlarında satışa sunmaya başladı. Vatandaşlar ise Ramazan’ın yaklaşmasıyla son hafta sonu çarşı ve pazara akın etti. Gaziantep’teki tarihi Almacı Pazarı ve diğer çarşılarda yoğun bir hareketlilik gözlemlendi. Eksiklerini tamamlamak isteyen vatandaşların en çok ilgi gösterdiği ürünler gıda maddeleri oldu.
Almacı Pazarı’nda alışveriş yapanlar, Ramazan sofraları için en iyi ürünleri seçmeye özen gösterdi. Esnaf da tezgahlarını; hurma, lokum, kuru yemiş, üzüm pekmezi ve fıstık gibi çeşitli gıdalarla donatarak ürün çeşitliliğini artırdı. Hurma, Ramazan için en çok tercih edilen ürünlerden biri oldu ve fiyatları çeşidine göre kiloda 60 ila 400 lira arasında değişiklik gösteriyor. Çarşı esnafı, hareketliliğin artmasından memnun olduklarını ifade ederek, tüm hazırlıkların tamamlandığını belirtti.
Ramazan ayının bereketi hakkında konuşan esnaf, yakın günlerdeki yoğunluğun daha da artacağından bahsetti. Çarşı ve pazarların hareketlenmesi, özellikle kahvaltılık ürünler ile tahin, pekmez ve bal gibi şire ürünlerinde dikkat çekici bir satışı beraberinde getirdi.
“Geçen yıl ile kıyasladığımızda pek zam gelmedi”
Tarihi Gaziantep Kalesi yanıdaki Büdeyri Hanı esnafı Arif Şimşek, “Ramazan ayı için tüm hazırlıklarımız tamam. Pazartesi günü itibarıyla yoğunluk bekliyoruz. Genellikle sahur ve iftar için malzemeler alınıyor. Tereyağı, bal, kaymak, Antep peyniri ve yeşil zeytin gibi ürünlerimizi hazırladık. Fiyatlar geçen yıla göre hemen hemen aynı, Antep peyniri 250 ile 280 lira arasında satılıyor” dedi.
“Sahur için tahin ve pekmez, iftar için hurma, helva ve kuruyemiş tercih ediliyor”
Ramazan ayı dolayısıyla çarşı pazardaki yoğunluk hakkında bilgi veren Zeynel Abidin Karaoğlu, “Mübarek Ramazan’a sayılı günler kaldı. Önümüzdeki Cuma gecesi sahura kalkacağız ve Cumartesi oruç tutmaya başlayacağız. İnsanlar oruç süresince sağlıklı iftar ürünleri seçmeye özen gösteriyor. Sahurda tahin ve pekmez, iftarda ise hurma, helva ve kuruyemiş tercih ediliyor” şeklinde konuştu.
Esnaf Kerim Kıssa, her Ramazan ayında olduğu gibi bu yıl da vatandaşların alışverişe başladığını ve dolaplarını doldurarak Ramazan’a hazır girmek için çaba gösterdiğini belirtti.
