Nohut hasadına dair bilgiler paylaşan Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun, Türkiye genelinde nohut ekimi açısından önemli bir bölge olan Araban Ovası’nda hasat sürecinin başladığını duyurdu. Arabanlı çiftçiler, nohutun susuz kıraç alanlarda da yetişebilmesi nedeniyle bu ürünü tercih etmekte. Yemeklik baklagiller arasında kayda değer bir öneme sahip olan nohut, çiftçiler tarafından yetiştirilmekte ve ülkenin dört bir yanından gelen tüccarlar tarafından tarlalarda ve ambarlarda satın alınmaktadır.
Araban Ovası, iklimi ve doğası ile zengin bir coğrafya oluştururken, burada yetişen Araban Nohut’u da yüksek protein, vitamin ve mineral içeriği ile insan beslenmesinde dikkate değer bir gıda maddesi haline gelmektedir. Bu nohut, ülkenin her bölgesinde kolayca pazar bulabilme imkanı sunmaktadır. Ayrıca, tahıllara göre iki kat daha kaliteli protein içeren sap ve samanı sayesinde hayvan beslenmesinde de oldukça tercih edilmektedir. Bu durum, ülke genelindeki besiciler tarafından Araban Nohut’u önemli kılmaktadır.
