Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Gaziantep’te, 2025 yılı buğday sezonu verim açısından bazı bölgelerde beklenen sonuçları verirken, kuraklık nedeniyle diğer alanlarda düşüş yaşandı. Hasat tamamlanmasıyla birlikte gözler, buğday fiyatlarına çevrildi.
Gaziantep’te Güncel Buğday Fiyatları
Gaziantep Zahireciler Borsası’ndan elde edilen verilere göre, 3 Temmuz 2025 itibarıyla buğday fiyatları şu şekildedir:
Sert buğday (kg): 13,30 TL
Yumuşak buğday (kg): 13,50 TL
Ton bazında fiyatlar da benzer seviyelerde devam ediyor. Bu rakamlar, önceki yıla göre önemli bir artışı göstermekte olup, piyasa koşullarındaki dalgalanmalar çiftçilerin karar süreçlerini etkileyebilmektedir.
TMO Alım Fiyatları Ne Kadar?
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından 2025 yılı hububat alım fiyatları sezon başında açıklanmış durumda. Bunun yanı sıra, TMO’nun sağlayacağı prim destekleri de üreticilerin kararlarını etkileyen önemli unsurlardan biridir.
Çiftçinin Kararsızlığı Sürüyor
Gaziantep’teki birçok çiftçi, ürününü serbest piyasada mı satacağı ya da TMO’ya mı vereceğine henüz karar veremedi. Serbest piyasada alıcı bulan bazı üreticiler, fiyatların daha da yükselebileceği beklentisiyle satış yapmayı ertelemeyi tercih ederken, diğer çiftçiler ise alım garantisi ve ödeme kolaylığı sunduğu için TMO’yu seçmeye hazırlanıyor.
Verim Değişkenlik Gösterdi
Özellikle Nizip, Oğuzeli ve Araban bölgelerinde verim, ortalamanın üzerinde gerçekleşirken, kuraklık nedeniyle etkilenen bazı kırsal mahallelerde rekolte düşük seviyelerde kaldı. Uzmanlar, bölgedeki ürün kalitesinin iyi olması durumunda fiyatların önümüzdeki günlerde yükselme potansiyeline sahip olduğunu belirtmektedir.
Gaziantepli üreticiler, sezonun geri kalanında hem hava koşullarını hem de piyasa hareketlerini yakından izlemeye devam etmektedir.
