11 Aralık 2024 Çarşamba itibarıyla Gaziantep’teki fıstık piyasası, hem yerel çiftçiler hem de ülke ekonomisi açısından büyük bir öneme sahiptir.
Son dönemde Antep fıstığı fiyatlarında ortalama yüzde 20’lik bir artış gözlemlenmiştir. Sezon başlangıcında birinci kalite iç fıstığın fiyatı 950 liradan 1,350 liraya, naturel kabuklu baklavalık fıstığın kilogram fiyatı ise 250-320 liradan 500 liraya yükselmiştir.
Türkiye’de en fazla fıstık üretimi yapılan iller arasında Gaziantep, Şanlıurfa, Siirt ve Mardin yer almaktadır. Güneydoğu Anadolu bölgesindeki bu illerde, ağustos ve eylül aylarında başlayan fıstık hasadının ardından fıstık ticareti hız kazanmıştır.
Gaziantep, Şanlıurfa, Siirt ve Mardin’de birçok üretici, Ticaret Borsası (TOBB) tarafından 2024/2025 dönemi kabuklu ve kabuksuz fıstık alım fiyatlarının belirlenmesini bekliyor.
11 ARALIK 2024 ÇARŞAMBA KABUKLU FISTIK FİYATI
Gaziantep Ticaret Borsası’nda kabuklu fıstığın kilogram fiyatı ortalama 291 ile 300 TL arasında işlem görmektedir.
DANAKG182.800182.800182.8003,6001658,089.11BULGUR KÖFTELİK (İNCE TİP)KG17.50017.50017.50014,8751260,312.50BULGUR PİLAVLIK İRİTİPKG17.50017.50017.50014,8751260,312.50K.FASULYE DERMASONKG54.37069.60059.1708,80013520,657.05MERCİMEK KIRMIZI KABUKLUKG24.00024.00024.0007,2001172,800.00MERCİMEK KIRMIZI KIRILMIŞ İÇ.KG36.64038.61037.46015,75010590,053.50MERCİMEK YEŞİLKG45.85066.44050.1404,3006215,600.50NO
