Gaziantep, yerel lezzetlerin değerlendirildiği listede dikkat çekici bir konuma sahip. Şehrin ünlü tatları, baklava, katmer, lahmacun ve beyran çorbası gibi seçenekler ilk sıralarda yer alırken, şaşırtıcı bir şekilde listenin zirvesine Türk Kahvaltısı oturdu.
Türkiye’nin dört bir yanından yüzlerce yerel lezzetin değerlendirildiği bu listede, Gaziantep’e özgü dünya çapında tanınan tatlar bile birincilik için yeterli olamadı. Her sofrada yer bulan kahvaltı, yapılan değerlendirmede listenin en üst noktasına yerleşti. Bu durum, yurt dışında yaşayan vatandaşların da dikkatini çekerek sosyal medyada geniş yankı buldu.
Listede Gaziantep’ten yer alan lezzetler şunlardır:
- Gaziantep Baklavası (9. sıra)
- Katmer (6. sıra)
- Lahmacun (15. sıra)
- Beyran Çorbası (32. sıra)
- Yuvarlama Çorbası (90. sıra)
- Nohut Dürümü (94. sıra)
Türkiye’nin En İyi 100 Yemeği Listesi:
(İlk 20 Sıra)
- Türk Kahvaltısı
- Tombik Döner
- Kalamar Tava
- Kahramanmaraş Dondurması
- Mantı
- Katmer
- Mercimek Çorbası
- Hünkar Beğendi
- Gaziantep Baklavası
- Antakya Künefesi
- Afyon Sucuğu
- Lahana Sarması
- Kokoreç
- Humus
- Lahmacun
- Tantuni
- Fırın Sütlaç
- Bal Kaymak
- Islama Köfte
- Ispanaklı Yumurta
(Gaziantep’ten Listede Yer Alan Diğer Lezzetler)
- Beyran Çorbası (32. sıra)
- İçli Köfte
- Yuvarlama Çorbası
- Nohut Dürümü
Gaziantep Hâlâ Zirvede!
Türk Kahvaltısı birinci sıraya yerleşmiş olsa da, Gaziantep mutfağının zenginliği ve çeşitliliği göz kamaştırmaya devam ediyor. Türkiye’nin en çok yer alan şehirlerinden biri olan Gaziantep, dünya çapındaki gastronomik gücünü bir kez daha kanıtladı.
Lezzetin başkenti Gaziantep, sadece baklavayla değil, katmerden beyrana, içli köfteden nohut dürümüne kadar her damak tadına hitap eden yemekleriyle Türk mutfağının öncüsü olma misyonunu sürdürmektedir.
