Küçükbaş hayvan üreticileri, belirlenen fiyatların maliyetlerin altında kalması gerekçesiyle sert tepki gösterdi. Gaziantep Damızlık Keçi Koyun Üreticileri Birliği’nin eski Başkanı Osman Türkman, “Bu fiyatlarla üretici zarar eder, sektör çekiliyor” diyerek mevcut durumun ciddiyetine vurgu yaptı.
Üreticinin Sesi: Maliyetler Katlandı, Kazanç Yok
Tarım ve Orman Bakanı tahmazoğlunun koyduğu yeni fiyatlar, mor koyun için 220 TL, Van Beyazı için ise 230 TL olarak belirlendi. Ancak, geçtiğimiz yıl Gaziantep’te ortalama satış fiyatı 225 TL iken, yem ve bakım maliyetlerindeki ani yükseliş üreticinin zor durumda kalmasına yol açıyor. Saman fiyatının 2 TL’den 4,5 TL’ye, kırmızı mercimek samanının 20 TL’ye, arpanın 14 TL’ye ve fabrika yeminin ise 750 TL’ye yükselmesi, üreticilerin hayatta kalmasını neredeyse imkânsız hale getiriyor.
Sektör Sessizce Çekiliyor: 2021’den 2024’e Anaç Hayvan Sayısında Büyük Düşüş
Türkman, Gaziantep’te 2021 yılında 337 bin olan anaç koyun-keçi sayısının 2024 yılı itibarıyla 220 bine düştüğünü belirtirken, bu durumun sektörün karşı karşıya kaldığı tehlikeyi gözler önüne serdi.
“Gastronomi Şehri Gaziantep Küçükbaş Hayvan Bulamaz Hale Gelebilir”
Üreticilerin zararına satış yapmak zorunda kalmalarının, hem kentin ekonomisine hem de kültürel değerlerine olumsuz etkiler yaratacağını ifade eden Türkman, “Uygun fiyatla herkes kurban almak ister ama üreticiyi göz ardı edersek bu sistem çöker. Gaziantep gibi bir gastronomi şehrinde küçükbaş hayvan bulamaz hale gelebiliriz” şeklinde uyarıda bulundu.
Ortak Akıl Çağrısı: Üretici ve Alıcı Dengesi Kurulmalı
Kurbanlık fiyatlarının belirlenmesinde üreticilerin haklarının gözetilmesi gerektiğini belirten Türkman, kurumlar arasında bir koordinasyon sağlanarak makul fiyatların belirlenmesi çağrısında bulundu. Aksi takdirde, sektörün ilerleyen yıllarda daha büyük sorunlar yaşayacağına dikkat çekti.
