Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak
Sanatları Bölümü öğrencileri, Sivas Cumhuriyet Üniversitesinin ‘Anadolu’nun
Mirası Soframda 2023 Aşık Veysel Vefa Yılı’ etkinlikleri çerçevesinde
düzenlediği yemek yarışmasında derece aldı.

BAKLAVAYA YENİ YORUM
GAÜN Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri
Emre Yayla ve Rabia Çetin “Yarışma Süresini En İyi Kullanan Takım”
kategorisinde 1.lik aldı. Yarışmada, ana yemek kategorisinde “Firikli Simit
Kebabı”, tatlı kategorisinde ise “Baklava” yeniden yorumlanarak beğeniye
sunuldu.

"GURUR DUYDUK"
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin elde ettiği başarılardan
gurur duyduğunu belirten GAÜN Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Erdal Bay,
“Kayseri’de aldığımız iki tane ikincilik ve Ankara’da aldığımız üçüncülük
ödüllerinden sonra Sivas’ta aldığımız bu dereceler bizleri çok sevindirdi.
Öğrencilerimizi gönülden tebrik ediyorum. Aldıkları bu başarı inanıyorum ki
onlara yeni kapılar açacaktır. GAÜN Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak
Sanatları Bölümü sadece bölgede değil, tüm ülkede başarılarıyla gündeme
gelmeye devam edecektir. Bu başarılarından dolayı başta Bölüm Başkanımız
Prof. Dr. Atınç Olcay’a, nezdinde tüm öğretim üyelerimize ve ekiple yarışmaya
katılan Mis. Öğr. Gör. Nisa Kerkez’e teşekkür ediyorum” diye konuştu.
GAÜN Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri
Emre Yayla ve Rabia Çetin yarışmada ayrıca “Ana Yemek ve Tatlı”
kategorilerinde 4. lük elde etti.