Ünlü doktor ve beslenme uzmanı Canan Karatay, son dönemlerde tartışmalara yol açan bir diyet önerisiyle dikkat çekti. Karatay, sağlıklı beslenme anlayışına dair verdiği tavsiyelerde salata yerine etin sofrada yer alması gerektiğini ifade etti.
Karatay, özellikle protein alımının önemine vurgu yaparak, bu yönüyle beslenme düzeninin yeniden gözden geçirilmesi gerektiğini savundu. Geleneksel alışkanlıkların dışında, daha fazla et tüketiminin sağlık açısından faydalı olabileceğini belirtti.
Doktor Karatay, “Salatayı bırak, eti sofrana al!” diyerek, etin besleyici değerine ve vücut sağlığına katkılarına dikkat çekti. Bu açıklamaları, sağlıklı yaşam konusunda farklı bir bakış açısı sunmasıyla öne çıktı.
Uzman isim, bu yaklaşımının yanı sıra diğer besinlerin dengeli bir şekilde tüketilmesi gerektiğini, özellikle de karbonhidrat alımının kontrol altında tutulması gerektiğini vurguladı.
Karatay’ın bu önerileri, sağlık alanında farklı görüşlerin ve tartışmaların devam ettiğinin bir göstergesi olarak değerlendiriliyor. Beslenme konusundaki yenilikçi fikirleriyle tanınan Karatay, bu kez de et tüketiminin artmasına yönelik cesur bir çağrıda bulundu.
