Gündemde, genellikle sıradan bir tatlandırıcı olarak görülen ancak aslında değerli bir madde olan kaya tuzu bulunuyor. Prof. Dr. Canan Karatay, her gün az miktarda kaya tuzu tüketmenin sağlık açısından kritik faydalar sağladığını dile getirdi. Açıklamalarında, kaya tuzunun vücudun sağlığına olan olumlu katkılarına dikkat çekti.
“Kaya tuzu sadece tat vermez, beyin çalıştırır”
Karatay’a göre, kaya tuzu, rafine tuzlardan çok daha zengin bir içeriğe sahiptir. Doğal ve katkı maddesi içermeyen kaya tuzu, beyin fonksiyonları ve bağışıklık sistemi üzerinde önemli etkiler gösteriyor. Özellikle zihinsel yorgunluk ve unutkanlık gibi durumların mineral eksikliğinden kaynaklanabileceğine işaret etti.
“Kaya tuzunun eksikliği beyin sislenmesine yol açar. Unutkanlık artar, dikkat dağılır.” – Prof. Dr. Canan Karatay
Kas sağlığından bağışıklığa kadar destek
Kaya tuzunun içerdiği doğal mineraller, kas kasılmalarını dengelemeye yardımcı oluyor. Bu nedenle, özellikle spor yapan bireylere kaya tuzu tavsiye ediliyor. Ayrıca, Karatay bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve toksin atımını hızlandırdığını da vurguladı.
Kaya Tuzunun Karatay’a Göre Kullanım Şekilleri
Yemeklerde Ölçülü Tüketim
İşlenmiş sofra tuzları yerine tercih edilen doğal kaya tuzu ile yemeklerin hem lezzeti artıyor hem de sağlık kazanılıyor. Ancak ölçülü kullanım konusunda dikkatli olunması gerektiğini belirtti.
Tuzlu Su Gargarası
Boğaz ağrısı ve diş eti problemleri için doğal bir antiseptik olarak tuzlu su gargarası öneriliyor.
Ayak Banyosu
Kaya tuzu ile yapılan ayak banyosu, günün yorgunluğunu atmak için etkili bir yöntemdir. Ödemi azaltır, şişliği giderir ve kan dolaşımını hızlandırır.
Tuz Odası Terapileri
Yurt dışında yaygın olarak kullanılan tuz odaları, Karatay’ın da desteklediği bir başka faydalı yöntemdir. Bu uygulama, özellikle solunum yolları ve astım hastalarına yararlı olmaktadır.
Karatay’dan Kaya Tuzuna “Beyaz Altın” Tanımı
Canan Karatay, kaya tuzunu “beyaz altın” olarak tanımlayarak, bu değerli doğal ürünün sadece sofralarda değil; sağlıklı bir yaşamın merkezinde yer alması gerektiğini ifade etti.
