Kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Olcay Özveren, hipertansiyonun beslenme alışkanlıklarıyla doğrudan ilişkili olduğunu ifade ederek, bu durumun hastalığın gelişiminde ve kontrol altına alınmasında kritik bir öneme sahip olduğunu belirtti. Yüksek tansiyon, kan basıncı seviyesinin normalin üzerine çıkması olarak tanımlanmakta ve günümüzde yalnızca yetişkinler değil, aynı zamanda gençler ve çocuklar arasında da artarak yayılmaktadır.
Yüksek Tansiyona Yol Açan Beslenme Hataları
Prof. Dr. Olcay Özveren, hipertansiyon riskini artıran dört temel beslenme hatasını sıraladı:
Fazla Tuz Tüketimi
Yüksek tuz tüketimi hipertansiyonun en önemli tetikleyicilerindendir. Gaziantep’te birçok birey, tuzlu gıdalar ve işlenmiş yiyeceklerde bulunan tuzu farkında olmadan tüketmekte. Bu durum, kan basıncını yükselterek hipertansiyon riskini artırmaktadır.
Fast Food Tüketimi
Fast food ve işlenmiş gıdalar, yüksek doymuş yağ ve tuz içerikleriyle tansiyonu olumsuz yönde etkileyebilmektedir. Gaziantep’te fast food tüketiminin yaygın olması, bu tür besinlerin aşırı tüketimini beraberinde getirmekte ve kalp sağlığı üzerinde ciddi etkiler oluşturabilmektedir.
Lifli Ürünlerden Yoksun Beslenme
Lifli gıdaların az tüketilmesi, kan basıncını dengelemekte önemli olan potasyum ve diğer besin maddelerinin eksikliğine yol açar. Yetersiz lif alımı, özellikle çocuklar ve gençler arasında hipertansiyon riskini artıran bir unsur olarak öne çıkmaktadır.
Aşırı Şeker ve İşlenmiş Karbonhidrat Tüketimi
Şekerli içecekler, tatlılar ve işlenmiş karbonhidratlar da hipertansiyonun tetikleyicileri arasındadır. Gaziantep’teki ailelerde, özellikle gençler arasında bu tür gıdaların aşırı tüketimi, kilo artışına neden olmakta ve bu da hipertansiyon riskini artırmaktadır.
Genetik ve Obezite Etkisi
Hipertansiyon, genetik yatkınlık ve obezite gibi faktörlerden de etkilenmektedir. Son yıllarda Gaziantep’teki çocuklar ve gençler arasında fazla kilo ve obezite oranlarının yükseldiği gözlemlenmektedir. Bu durum, gençlerde yüksek tansiyon riskini arttıran önemli bir neden olarak karşımıza çıkmaktadır. Bunun yanı sıra, hareketsizlik, hormonal bozukluklar ve stres gibi etkenler de kan basıncını yükseltebilmektedir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Prof. Dr. Olcay Özveren, Gaziantep’te yaşayan bireylerin sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimseyerek hipertansiyon riskini azaltabileceklerini vurgulamaktadır. Tuz tüketiminin azaltılması, fast food alışkanlıklarından kaçınılması, lifli gıdaların artırılması ve şekerli ürünlerin sınırlanması, tansiyonun kontrol altında tutulmasında etkili bir yol olacaktır.
