Tarım ve Orman Bakanlığı, lokanta, kafe ve diğer gıda satış noktalarında karekod bulundurma zorunluluğu getiren yeni bir düzenleme gerçekleştirdi. Bu uygulama, Gaziantep’teki işletmeleri de kapsamaktadır.
Yönetmelik değişikliği, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanarak Resmi Gazete’de yayımlanmış ve yürürlüğe girmiştir. “Gıda İşletmesi Karekodu” uygulaması, her işletmenin tüketicilere açık bir şekilde sergilenmesini zorunlu kılmaktadır. Bu karekod sayesinde müşteriler, gittiği işletmenin kayıt bilgilerini ve son denetim tarihini mobil cihazları aracılığıyla kolaylıkla öğrenebilecekler.
Gaziantep’teki birçok kafe, lokanta, restoran, büfe ve gıda işletmesi için bu düzenleme büyük önem taşımaktadır. Bakanlık, uygulamanın teknik detaylarını resmi internet sitesi üzerinden duyuracak ve bu duyurudan itibaren işletmelere karekod sistemine geçiş için 60 gün süre tanıyacaktır.
Yeni sistem sayesinde, vatandaşlar Tarım Cebimde uygulamasını kullanarak gittikleri işletmenin;
- Resmi kayıt/onay numarasını,
- Ticari unvanını,
- Adresini,
- En son denetim tarihini
görüntüleyebilecektir. Karekodlar, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinden işletmeler tarafından indirilecek ve görünür bir şekilde sergilenecektir.
Bakanlık, bu uygulamanın esas amacının tüketicilere güvenilir gıdaya ulaşım olanağı sunmak ve işletmelerin hijyen standartlarını daha şeffaf bir biçimde göstermek olduğunu ifade etmektedir. Daha önce gönüllü olarak yürütülen bu uygulama, artan tüketici talepleri ve denetim gereksinimleri doğrultusunda zorunlu hale getirilmiştir.
Gaziantep Lokantacılar Odası, sistemin doğru bir şekilde uygulandığı takdirde hem işletmelere hem de tüketicilere güven sağlayacağını belirtmiştir. Ancak bazı esnaflar, uygulama süresinin kısa olduğuna dikkat çekerek, “Kısa vadede hazırlıksız yakalanabiliriz ama uzun vadede faydalı bir uygulama” şeklinde değerlendirmelerde bulunmuştur.
