Gaziantep’in Araban ilçesinde buğday üretimi, çiftçilerin yüzünü güldürüyor. Bu yıl 150 bin dönüm araziye ekilen buğdaydan toplamda 100 bin ton rekolte bekleniyor. Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun, bu yıl buğdayın çiftçilere umut verdiğini ve yüksek rekolte beklentilerinin olduğunu ifade etti. Aynı zamanda, ilçede gelişen sulama tekniklerinin her geçen yıl daha verimli tarımsal ürünler elde edilmesine olanak sağladığını belirtti.
100 bin ton rekolte öngörülüyor
Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun, “Buğdayımız kaliteli. Şu anda buğday başak açmış durumda ve firik aşamasına geçiyor. Aynı zamanda, biz buğdayı firikte işliyoruz. Türkiye genelinde makarnalık buğday üretiminde birinci sıradayız. Yüksek proteine sahip kaliteli buğday, makarnalık çeşitlerimiz arasında yer alıyor. Yaklaşık 150 dönüm alanda buğday ektik ve bunun 120 dönümü sertifikalı. Genelde sertifikalı buğday ekim tercihimiz var ve Türkiye’nin her bölgesine buğday gönderiyoruz. Araban Ovası, sarımsağın yanı sıra buğday üretimi ile de tanınmaktadır. Bununla birlikte, tohumluk buğday üretimi de gerçekleştiriyoruz. 30 bin dönümün üzerinde anlaşmalı buğday üretimimiz mevcut. Tohum üretimi yapıyoruz ve buğdayımızın kalitesi yüksek, proteini de fazladır. İnşallah 100 bin ton rekolte bekliyoruz. Bu yıl buğday verimi oldukça yüksek. Araban buğdayı genellikle makarna ve bulgur yapımında kullanılıyor. Ayrıca, firik ile de işliyoruz. Nişasta hasadı ise Haziran ayının sonlarına doğru başlayacak” şeklinde konuştu.
