Gaziantep ile Kahramanmaraş arasındaki dondurma krizine dair açıklamalar devam ederken, Papağanlı Dondurma Yönetim Kurulu Başkanı Erdal Arul, konu hakkında görüşlerini paylaştı. Arul, “Kahramanmaraş ve Gaziantep, Türkiye’nin gastronomi alanında önde gelen iki kardeş şehridir. Gaziantep dondurması, kendine has özellikleriyle Maraş dondurmasından farklılık göstermektedir. İki ilin de merdiven altı dondurmacılara karşı birlikte mücadele etmesi gerektiğini düşünüyorum” şeklinde ifade etti.
Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası ve diğer kuruluşların açıklamalarına anlam veremediğini belirten Arul, “Ben Gaziantep dondurmasının özelliğini vurguladım. Katkısız, doğal ve sağlıklı olduğunu dile getirdim” dedi.
Kahramanmaraş’ın dondurma ile tanınan bir şehir olduğunu belirten Arul, “Kahramanmaraş dondurması hakkında olumsuz bir ifadede bulunmadım. Gaziantep’in dondurmada hak ettiği yere ulaşması gerektiğini savunurken, merdiven altı dondurmacıların insan sağlığına ve sektöre verdiği zararları da vurgulamak istedim. İşini düzgün yapan Kahramanmaraşlı meslektaşlarımın benim açıklamalarımından neden alındığını anlamakta güçlük çekiyorum. Dondurmada etkili olan bu iki şehrin, sağlıksız üretim yapan dondurmacılara karşı birlikte hareket etmesi gerekirken, bir söylemimin böyle bir noktaya taşınması beni derin üzüntüye boğdu” diye ekledi.
