15 Temmuz 2025 tarihli güncel veriler, iç fıstık türlerinde şimdiye kadar kaydedilmemiş fiyatların oluştuğunu ortaya koyuyor. Üreticiler ve ticaret çevreleri, sezonun ilk haftalarında yoğun bir ekonomik hareketlilik yaşıyor.
Fiyatlar Kaliteye Göre Belirgin Ayrışıyor
Gaziantep fıstık piyasasında açıklanan fiyatlar, ürünün cinsine ve kalitesine göre geniş bir yelpazede değişiklik göstermektedir. 15 Temmuz 2025 itibarıyla kaydedilen fiyatlar şu şekilde sıralanıyor:
- Kabuklu Kırmızı: 360 – 400 TL/kg
- Kırmızı Kavlak: 430 – 485 TL/kg
- Çeltik Fıstık: 390 – 440 TL/kg
- Siirt Fıstık: 450 – 510 TL/kg
- Boz Kavlak: 440 – 590 TL/kg
- Kırmızı İç: 830 – 880 TL/kg
- Meverdi İç: 1000 – 1250 TL/kg
- Boz İç Fıstık: 1300 – 1600 TL/kg (Tarihi Zirve)
Özellikle Boz İç Fıstıkta kilogram fiyatının 1600 TL’ye kadar yükselmesi, fıstık sektöründe bugüne kadar kaydedilen en yüksek seviye olarak dikkat çekmektedir. Bu durum, yüksek kaliteli ürünlere verilen piyasa değerinin önemli bir göstergesi olarak yorumlanıyor.
Su Altı Fıstık Fiyatları Sosyal Medyada Duyurulacak
Piyasa tarafından heyecanla beklenen Su Altı Boz Fıstık fiyatlarının, belirli bir Instagram hesabı üzerinden duyurulacağı bildirildi. Bu gelişme, sosyal medyanın üretici ve tüccarlar arasındaki iletişimde ne denli hayati bir araç haline geldiğini gözler önüne seriyor. İlgili hesap üzerinden yapılacak anlık fiyat paylaşımları, sektörün yakın takibinde olacak.
Fiyatları Etkileyen Temel Faktörler
Uzmanlar, Antep fıstığı fiyatlarının belirlenmesinde mevsim koşulları, yıllık rekolte ve piyasa talebinin belirleyici rol oynadığını ifade ediyor. 2025 sezonunda dengeli seyreden sıcaklık ve yağışların ürün kalitesini arttırdığı, ayrıca iç piyasa ve ihracattan gelen yüksek talebin fiyatları yükselttiği kaydediliyor.
Gaziantep İçin Stratejik Bir Ürün
Antep fıstığı, Gaziantep ekonomisinde tarımın ötesinde stratejik bir gelir kaynağı olarak ön plana çıkmaktadır. Bu ürün, yerel üreticilerin geçimini sağlarken, yüksek ihracat kapasitesi ile şehrin uluslararası ticaretinde önemli bir konumda yer almakta. Rekor fiyatların devam etmesi halinde, yılın ikinci yarısında Gaziantep ekonomisine anlamlı katkılar sağlanması öngörülüyor.
Sezonun İlerleyişi Dikkatle Takip Edilecek
2025 Antep fıstığı sezonunda fiyatların nasıl gelişeceği, hem yerel üreticiler hem de ulusal ticaret aktörleri tarafından yakın bir şekilde izlenecek. Gaziantep, kalite ve fiyat açısından Türkiye’de Antep fıstığı piyasasının lider konumunu bu sezon da güçlendirmeyi hedefliyor.
