Tarım ve Orman Şurası önemli bir karar alarak, küçükbaş hayvancılığın kırmızı et üretimindeki payını yüzde 35’e çıkarma hedefini belirledi. Bu stratejik hamle ile birlikte Gaziantep başta olmak üzere ülke genelinde et fiyatlarında kayda değer bir düşüş öngörülüyor.
Tarım Orman Şurası’ndan Kırmızı Et Üretiminde Yenilikler
Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Başkanı Nihat Çelik’in yaptığı açıklamalara göre, küçükbaş hayvancılığa yönelik desteklerin artırılması planlanıyor. Bu süreç, yerli ırkların korunması ve geliştirilmesi hedeflerini de içeriyor. Böylece, üreticilerin kazancı artacak ve et fiyatlarında istikrar sağlanacak.
Gaziantep’in Kırsal Ekonomisine Pozitif Etki
Bu kararların Gaziantep gibi kırsal bölgelerde yaşayan çiftçi ve yetiştiricilerin gelir düzeyini artırması bekleniyor. Nihat Çelik, dağlık ve engebeli arazilerde küçükbaş hayvancılığın büyükbaş hayvancılığa göre daha uygun olduğunu ifade ederek, bölgedeki istihdamın büyüyeceğine ve yerel ekonominin canlanacağına dikkat çekti.
Yem Kaynaklarının Gelişimi ve Eğitim Destekleri
Gaziantep’te sürdürülebilir hayvancılık modeli, meraların korunması, çoban akademilerinin kurulması ve hayvancılık eğitimlerinin artırılması ile güçlendirilecek. Bu yaklaşımla, hayvan sağlığı ve üretim kapasitesinin yükselmesi, arz-talep dengesinin sağlanması hedefleniyor.
Kırmızı Et Fiyatlarındaki Düşüş Beklentisi
Uzmanlar, alınan kararların kısa ve orta vadede yürürlüğe girmesi durumunda, Gaziantep’te kırmızı et fiyatlarının piyasa koşullarına göre olumlu yönde değişim göstereceğini belirtiyor.
Gaziantep’te et fiyatlarıyla ilgili olumlu bir gelişme sunan bu kararlar, hem tüketiciler hem de üreticiler için sevindirici bir durum ortaya koyuyor. Sektörde sürdürülebilirliğin ve ekonomik canlılığın artması bekleniyor.
