İki popüler içecek olan limonlu su ve sirkeli su arasındaki etkinlik tartışması, sağlık alanında sıkça gündeme gelmektedir. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, katıldığı bir programda bu konuda dikkat çekici açıklamalarda bulundu.
Birçok birey, sabah aç karnına limonlu su mu yoksa sirkeli su mu içileceği konusunda kararsızlık yaşamaktadır. Her iki içeceğin de metabolizmayı hızlandırdığı ve kilo vermeye destek olduğu düşünülmektedir. Ancak, Prof. Dr. Müftüoğlu, bu içeceklerin temel olarak benzer özellikler taşıdığını ifade etti. “Hiç fark etmez,” diyerek konuşmasına başlayan Müftüoğlu, “Önemli olan su içmektir. Limonlu sudan ya da sirkeli sudan önce suyun kendisi gelir,” şeklinde vurguladı.
Prof. Dr. Müftüoğlu, elma sirkeli suyun aşırı tüketimde mideyi rahatsız edebileceğine de dikkat çekti. Kendi tüketim önerisini paylaşan uzman, “Benim kişisel prensibim, güne ılık limonlu su ile başlamaktır,” ifadesini kullandı.
Suyun zenginleştirilmesi konusunda da bilgiler veren Müftüoğlu, domates veya salatalık dilimlerinin suya eklenmesiyle içeriğin daha besleyici hale getirilebileceğini aktardı. Bu uygulamanın vücudun daha fazla antioksidan ve besin öğesi almasına yardımcı olacağını belirtti.
Limonlu su, yüksek C vitamini, lif ve diğer besin öğeleri içermesi bakımından oldukça faydalıdır. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirirken, limonun antioksidan özellikleri serbest radikallerle mücadele eder. Ayrıca, sindirim sistemine destek vererek kabızlığı önlemeye yardımcı olur ve cilt sağlığını iyileştirir.
Öte yandan, elma sirkesi de metabolizmayı hızlandırarak kilo kontrolüne katkıda bulunabilir. Bazı araştırmalar, elma sirkesinin kan şekerini düzenleme ve insülin hassasiyetini artırma gibi olası faydaları olduğuna işaret etmektedir.
