Pazar yerlerinde patlıcan fiyatlarının 18 TL’ye kadar düşmesi, üreticiler ve tüketiciler arasında dikkat çekti.
GAZİANTEP’TE SERA ÜRETİMİYLE FİYATLARDAKİ DÜŞÜŞ
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Gaziantep, yaz öncesi sebze üretiminde hareketli bir dönem geçiriyor. Kentteki seralarda gerçekleştirilen erken dönem patlıcan üretimi, pazardaki ürün çeşitliliğini artırdı. Bu durum, doğrudan fiyatlara etki etti. Geçen yıl aynı dönemde 25 TL civarında olan patlıcan fiyatı, bu yıl 18 TL’ye kadar geriledi.
TÜKETİCİLER SEVİNİYOR, ESNAF TEMKİNLİ YAKLAŞIYOR
Pazar esnafı, patlıcandaki fiyat düşüşünün önümüzdeki haftalarda daha belirgin hale gelebileceğini ifade ediyor. Seralardan gelen ürünlerin artması, arz fazlasını beraberinde getirerek fiyatların daha da aşağıya çekilme ihtimalini gündeme getiriyor. Düşen fiyatlar nedeniyle vatandaşlar memnun, ancak üreticilerin kazanç durumu hakkında esnaf tedirgin.
GAZİANTEP’İN VERİMLİ TOPRAKLARI FİYATLARA ETKİ EDİYOR
Gaziantep’in verimli tarım arazileri ve uygun iklim koşulları, tarımsal üretimi destekleyen en önemli faktörler arasında yer alıyor. Seralarda gerçekleştirilen üretim, çiftçilere erken hasat imkanı sağlarken, taze ve kaliteli ürünler uygun fiyatlarla tüketiciye ulaşıyor.
YAZ AYLARINDA FİYAT DÜŞÜŞÜNÜN DEVAM ETMESİ BEKLENİYOR
Pazar esnafına göre, yaz aylarında açık alan üretiminin başlamasıyla patlıcan arzı artacak. Bu durum, fiyatların yaz ortasında daha da düşmesini öngörüyor. Özellikle geniş çaplı üretim yapan köy ve çevresindeki çiftçilerin ürünlerini pazara sunması, fiyatların çift hanelerde kalmasına katkıda bulunabilir.
Bu yıl Gaziantep’te yaz sebzelerinde yaşanan erken fiyat düşüşü, hem tüketiciler hem de gıda sektörü için olumlu bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
