Enuygun şirketi, Türkiye’nin lezzet duraklarını sıraladığı bir makale yayımladı. Bu makalede öne çıkan ilk şehir ise Gaziantep oldu.
Listelenen lezzet duraklarının başında, UNESCO tarafından gastronomi şehri olarak tanınan Gaziantep yer alıyor. Farklı kültürlerin etkisiyle zenginleşen Gaziantep mutfağı, dünya genelinde tanınan lezzetleriyle dikkat çekiyor. Bunlar arasında Alinazik, küşleme, patlıcan kebabı, yuvalama, baklava, fıstıklı katmer ve beyran çorbası gibi özel tatlar yer alırken; kabaklama, şiveydiz ve sulu salata gibi yöresel yemekler de Gaziantep mutfağının çeşitliliğini artırıyor.
