İhracatın durmasının etkisiyle birlikte iç piyasada arz fazlası oluştu ve bu durum fiyatlarda ciddi bir düşüşe yol açtı. Gaziantep’te yumurta fiyatları, bayram öncesinde yapılan indirimlerle 30’lu yumurta kolisinin fiyatı 190-200 TL seviyelerinden 125-130 TL’ye kadar düştü.
Fiyatlardaki bu ani gerileme, Gaziantep’teki tüketicilerin memnuniyetini artırırken, esnaf da artan satışlardan dolayı mutluluk yaşıyor. Daha önce sadece birkaç adet yumurta alabilen vatandaşlar, artık koli koli yumurta satın almaya başladı. Esnaflar, “Eskiden 1 koli dahi alamayan müşterilerimiz şimdi 2-3 koli birden alıyor. Satışlarımız canlandı, işlerimiz açıldı” şeklinde görüş bildirdi.
İhracat düşüşü fiyatlara yansıdı. Irak ve ABD gibi ülkelere yapılan yumurta ihracatının sona ermesi, iç piyasadaki ürün fazlalığını artırarak fiyatları aşağı çekti. Bu durum, hem üreticiler hem de tüketiciler için yeni bir denge ortamı ortaya çıkardı. Esnaflar, önümüzdeki haftalarda havaların daha da ısınmasıyla birlikte fiyatlarda ek düşüşler yaşanabileceğini ifade ediyor.
Gaziantep’te şu an bir adet yumurta ortalama 4 ila 4,5 TL arasında satılmakta. Bayram indirimiyle birlikte koli fiyatları 130 TL’nin altına gerileyince birçok market ve pazarda yoğunluk oluştu. Uzmanlara göre, fiyatların bu seviyelerde kalması halinde piyasadaki hareketlilik uzun bir süre devam edebilir.
