31 Ocak 2025 tarihi itibarıyla Gaziantep’teki fıstık piyasası, hem yerel çiftçiler hem de Türkiye ekonomisi açısından büyük bir önem arz etmektedir.
Bu dönem içerisinde fıstık fiyatlarının güncel durumu, üreticilerin gelir seviyeleri ve Türkiye’nin küresel fıstık piyasasındaki yerini belirlemek açısından kritik öneme sahip olmaktadır.
Türkiye’de fıstık üretiminin yoğun olarak yapıldığı iller, son yılların verilerine göre Gaziantep, Şanlıurfa, Siirt ve Mardin şeklinde sıralanmaktadır.
31.01.2025 ÇARŞAMBA FISTIK HÂL FİYATI
Kabuklu Kırmızı: 250-320 TL
Yeni Boz Kavlak: 380-510 TL
Yeni Boz iç: 900-1350 TL
Kırmızı Kavlak: 280-360 TL
Meverdi: 700-850 TL
Kırmızı iç: 500-700 TL
