Nurdağı Belediye Başkanı Ökkeş Kavak, yörenin önemli tarım ürünü biber üretiminde akılcı bir projeyi hayata geçiriyor. İpek Yolu Kalınma ajansı tarafından onaylanan "Nurdağı Biberine Değer Katan Kadınlar" projesi kapsamında, 150 hektar alana Nurdağı’nın tarım alanında yükselen değerlerinden birisi olan ‘Kırmızı Biber’ ekimi yapıldı  çapalama ve sulama işlemleri gerçekleştirildi.

MODERN BİR BİBER İŞLEME TESİSİ

‪Başkan Ökkeş Kavak, üretim, istihdam, markalaşma ve pazarlama boyutuyla Nurdağı'nı kalkındıracak olan projenin sürdürülebilir olmasının önemli olduğunu belirterek, ‘’Proje kapsamında modern bir biber işlemle tesisi kuruldu. Toplanan biberler kurmuş olduğumuz tesiste işlenecek. Tüm detaylarını düşündüğümüz projemizin biber üretimine kalite getirmesini bekliyoruz’’ dedi.

KADINLAR ÜRETİMİN BAŞ AKTÖRLERİ

Projede, İş-Kurumu aracılığıyla 85 kadının görev yapacağını belirten Başkan Kavak, ‘’Şu an kadınlarımız biber üretimine ilişkin eğitim alıyorlar. Eğitim sonunda tarlalarımızda ve tesisimizde  biber üretimi için çalışmaya başlayacaklar. Projemizi, biberin markalaşmasının yanı sıra kadınlarımızın üretimin içerisine dahil edilmesi açısından da önemli buluyorum.’’ diye konuştu.

GIDA DÜNYANIN SORUNU

Başkan Kavak, dünyada artık su kadar gıda ürünlerine ulaşımın önemli hale geldiğine dikkat çekerek, ‘’Bu nedenle ilçemizdeki tarımsal ürünlerin daha profesyonel bir şekilde üretilmesi, işlenmesi ve pazarlanması için çalışmalarımız devam ediyor. Nurdağı’nı her anlamda daha yaşanılabilir bir yer haline getirmek için proje üretmeye ve sürdürülebilir şekilde hayata geçirmek için çalışmaya deva ediyoruz’’ ifadelerini kullandı.