Gaziantep, gıda ve gıda teknolojileri alanında bölgesel ticaretin odağı olmaya hazırlanıyor. İkincisi düzenlenecek MFF Orta Doğu Gıda Fuarı, 5-7 Kasım 2026 tarihleri arasında Gaziantep Ortadoğu Fuar Merkezi’nde (OFM) yalnızca sektör profesyonellerine açık B2B ihtisas buluşması olarak kapılarını açacak. Organizasyonda 200’ün üzerinde katılımcı firma ve 330’dan fazla marka yer alırken, çok sayıda ülkeden alım heyetleri ve profesyonel ziyaretçiler ağırlanacak.
Açılış ve organizasyon
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) himayesinde, Gaziantep Sanayi Odası (GSO) ve Nobel Expo Fuarcılık iş birliğinde düzenlenen fuar; Gaziantep Valiliği, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Ticaret Odası (GTO), Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) ve Gaziantep Ticaret Borsası’nın (GTB) destekleriyle gerçekleştiriliyor. Fuar, yarın saat 11:00’de protokolün katılacağı törenle ziyaretçilere kapılarını açacak.
Tarih, yer ve format
MFF 2026, Gaziantep Ortadoğu Fuar Merkezi’nde (OFM) 5-7 Kasım 2026 tarihleri arasında düzenlenecek. Yalnızca sektör profesyonellerinin ziyaretine açık olacak fuar, işletmeler arası ticareti (B2B) önceleyen, uluslararası bağlantıları güçlendirmeyi ve yeni iş birliklerine zemin oluşturmayı amaçlayan bir ihtisas etkinliği olarak planlandı.
Katılımcı ve ziyaretçi profili
Etkinlikte 200’ün üzerinde katılımcı firma ile 330’dan fazla marka yer alacak. 38’i aşkın ülkeden uluslararası alım heyetlerinin gelmesi beklenirken, fuarın 56’dan fazla ülkeden profesyonel ziyaretçiyi ağırlaması öngörülüyor. Böylece şirketler, Orta Doğu başta olmak üzere geniş bir coğrafyadan alıcılarla doğrudan temas kurma fırsatı bulacak.
Sergilenecek ürün ve teknolojiler
Gıda ürünleri
Fuarda gıda ürünleri geniş bir yelpazede temsil edilecek. Bakliyat ve hububat, baharat ve çeşniler, bitkisel yağlar, şekerleme, çikolata ve atıştırmalıklar, kuru meyve ve kuru gıda ürünleri ile konserve ve paketlenmiş gıdalar öne çıkan alanlar arasında yer alacak. Süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri, dondurulmuş gıdalar, organik ve doğal gıdalar ile çay, kahve ve içecek grupları da sektör profesyonellerinin ilgisine sunulacak. Gıda katkı maddeleri ve bileşenleri alanında faaliyet gösteren firmalar da ürünlerini tanıtacak.
Gıda teknolojileri
Gıda işleme ve üretim makineleri, ambalaj ve paketleme teknolojileri ile dolum ve şişeleme sistemleri, fuarın teknoloji tarafının odağını oluşturacak. Soğutma ve soğuk zincir çözümleri, depolama ve lojistik sistemleri ile gıda güvenliği ve kalite kontrol teknolojileri, verimlilik ve izlenebilirlik arayan profesyoneller için sunulacak. Endüstriyel üretim ve otomasyon çözümleri ise tesislerini modernize etmeyi hedefleyen firmalara yönelik çözümlerle sahnede olacak.
Uluslararası iş birliği için platform
MFF Orta Doğu Gıda Fuarı, üreticiler, tedarikçiler ve alım heyetlerini aynı çatı altında buluşturarak yeni anlaşmalar için verimli bir platform oluşturmayı hedefliyor. Bölge pazarlarına açılmak isteyen firmalar için doğrudan temas ve ağ kurma imkânı sunan fuar, B2B görüşmelerle somut ticari sonuçlar üretmeyi amaçlıyor.
Yorumlar