Gaziantep Baklavası Küresel Gastronomi Rehberinde Parlıyor!
Küresel Gastronomi Rehberinde Gaziantep İmzası Dünya mutfakları üzerine değerlendirmeler yapan gastronomi platformu TasteAtlas , Gaziantep’in köklü baklava geleneğini ön plana çıkardı. Öne çıkan markalardan biri olan Çelebioğulları Baklavacısı, platformun en iyi adresler listesinde üst sıralarda yer alarak uluslararası alanda dikkatleri üzerine çekti. Baklava kategorisinde gerçekleştirilen değerlendirmelerde, lezzet dengesi ve ürün kalitesi öne çıktı. Kullanıcı yorumlarına dayanan sıralamada, Çe
Küresel Gastronomi Rehberinde Gaziantep İmzası
Dünya mutfakları üzerine değerlendirmeler yapan gastronomi platformu TasteAtlas, Gaziantep’in köklü baklava geleneğini ön plana çıkardı. Öne çıkan markalardan biri olan Çelebioğulları Baklavacısı, platformun en iyi adresler listesinde üst sıralarda yer alarak uluslararası alanda dikkatleri üzerine çekti.
Baklava kategorisinde gerçekleştirilen değerlendirmelerde, lezzet dengesi ve ürün kalitesi öne çıktı. Kullanıcı yorumlarına dayanan sıralamada, Çelebioğulları’nın ilk 10’da yer alması Gaziantep mutfağı açısından kayda değer bir başarı olarak değerlendirildi.
Eleştirmenlerden Övgü: “Fıstık Lezzeti Daha Yoğun”
Çelebioğulları Baklavacısı hakkında yapılan değerlendirmelerde, özellikle fıstık-yufka oranı ve şeker dengesi ön plana çıkarıldı. Bir gastronomi eleştirmeni, şehrin farklı noktalarında bulunan şubelerinde denediği baklavaların fıstık aromasının ağırlığını vurgulayarak, ürünlerin dengeli tat profiline dikkat çekti.
Bu başarı, yalnızca bir marka başarısı olarak değil, aynı zamanda Gaziantep baklavasının üretim geleneğinin ve kalite standardının uluslararası platformda tanınması olarak değerlendirilmektedir.
Gaziantep Baklavası Küresel Ölçekte Tescillendi
Çelebioğulları Baklavacısı, resmi sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, “Gaziantep mutfağının köklü mirasını çağdaş bir vizyonla geleceğe taşıyan markamız, yerel başarısını uluslararası bir onayla taçlandırıyor. TasteAtlas listelerinde yer almak, yalnızca bir görünürlük kazanımı değil; aynı zamanda Gaziantep baklavasının özgün reçetesinin, üretim disiplini ve kalite anlayışının küresel ölçekte tescillenmesi demektir. Çelebioğulları Baklavacısı, bu başarıyla birlikte baklavayı bir ürün olmanın ötesine taşıyarak, kültürel bir değer olarak dünya gastronomi haritasında konumlandırıyor” ifadelerini kullandı.
Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Çiftçi, Gaziantep baklavasını dünya pazarında daha güçlü bir şekilde konumlandırmak için çalışmaların devam edeceğini de sözlerine ekledi.